名古屋市中川区は結構広い区ですが、幅広い範囲でラーメン店が多く展開されている地域になります。
そんな中川区でも端っこの方に今回紹介するお店「麺や極」があります。
ただラーメンが美味いだけではなく、豚骨ラーメンのバリエーションも豊富なのが魅力のこちらのお店を紹介していきましょう！
店舗情報
| 店名 | 麺や極 |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒454-0972 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中川区江松5-173 |
| 営業時間 | 月曜～水曜日 11:00～14:30 木曜日 11:00～14:00 金曜～日曜日 11:00～14:30 18:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 交通手段 | 名古屋市営バス江松から徒歩１分 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| お問い合わせ | 052-302-5541 |
設備
| 席数 | カウンター席７席 テーブル席4人掛け３席 2人掛け１席 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有(ファミリーマート兼用) |
| お子様連れ | 可 |
メニュー
| 博多とんこつ | 820円 |
|---|---|
| 黒とんこつ | 870円 |
| かれーとんこつ | 870円 |
| とんこつ台湾 | 970円 |
| 中華そば | 820円 |
| つけ麺 | 920円 |
| 油そば | 850円 |
| 台湾丼 | 400円 |
| ライス | 無料（おかわり自由） |
| 漬物 | 無料（食べ放題） |
| 替玉 | 150円 |
グーグルマップ
店舗外観と内観
1号線沿いの302号に当たる手前に「麺や極」があります。
ファミリーマートと同じ敷地内にあり、駐車場も兼用という感じですね。
黄色い真四角の大きな看板に「極」の字が目立ちます。
ライターナカムラ
レンガのような色と黒が特徴的な外観
店内はやや年季感じる雰囲気の、木を基調とした温かみある内観
テーブル席やカウンター席があり子供用の椅子なども設けられている。
券売機で食券を購入するタイプのお店です。
ライターナカムラ
ライターたかちゃん
ライターナカムラ
シンプルにうまい豚骨ラーメンを紹介
麺や極は豚骨ラーメンの専門店でもありますが、他店と違うのは何と言っても豚骨ラーメンの種類でしょう。
ただの豚骨を始め、さまざまな豚骨ラーメンが味わえるお店。
ですが基本の麺などは同じだと思うので、メインの豚骨ラーメンを紹介していきましょう！
歯切れのいい定番の低加水細麺
麺や極の麺は豚骨ラーメンならではでお馴染みの、低加水の細麺になります。
しっかりとした小麦の甘みや香りもあるが、歯切れや硬めで頼んだ時の歯応えを感じる麺。
スープの絡みもしっかりとしており食べ応えがあるが、細麺なので替え玉が欲しくなる。
パンチの効いた豚骨特有の香りが強いスープ
麺や極のスープは、ガツンとした豚骨好きにはたまらない獣臭のある豚骨スープ。
苦手な人もいるが、好きな人にはしっかりと刺さる香り。
濃厚そうに見えるが、塩気も優しく豚骨特有の旨みと甘みが感じられる。
後味もスッキリとしており飲みやすい一杯。
チャーシューが輝く美味さ
麺や極の具材はシンプルにネギ、メンマ、チャーシューになっています。
ですがこのお店のチャーシューは普通の豚骨ラーメンのお店とは違い、大きくてやや分厚めの一品！
メンマは柔らかめだが香りがよく、スープには負けるがいいアクセントに。
ネギの香りは豚骨特有の香りにマッチし、薬味の香りが鼻から抜ける。
中でも一押しのチャーシューは、厚みも大きさもあり食べ応えあるチャーシュー。
味もついているが主張しすぎず、柔らかくスープと馴染ませていただくことで豚骨の味わいをしっかりと感じられる。
麺や極の豚骨ラーメンを実食レビュー
一号線を西に向かい中川コロナを過ぎたあたりで「極」の文字を発見。
いつも見かけて気になっていたので、今回はこちらでご飯をいただくことに。
駐車場は広く、同じ敷地内にあるファミリーマートとの兼用かと思う。
車を停めてお店に向かう。
ライターたかちゃん
お店手前でしっかりと香る豚骨臭
店内で仕込んでるのがよくわかるのがこの香りでしょう。
お店に入ると左手に券売機
ここで食券を買っていくスタイル
セルフでご飯のおかわりも自由に出来て、漬物も食べられるのは嬉しい。
券売機の後ろにも大きくみやすい文字でメニューと写真が貼られています。
食券を購入
今回は「博多豚骨ラーメン」です。
席につき麺の好みを聞かれたので、「カタ」での注文
店内の雰囲気は落ち着く感じで、なんとなく夏をイメージしてしまうような木のデザインが結構好きです。
と、そんなことを考えているとラーメン到着
豚骨の香りが程よくは何とどきお腹がなる。
早速スープからいただいていきましょう。
ライターたかちゃん
見た目ほどのくどさやねっとりした感じはなく、意外とスッキリとした味わい。
コクと旨みがあり、しっかりと味わい感じるスープ。
匂いも気にならない。
そして麺は、細麺だがしっかりとしたストレート麺
持ち上げるとスープがスーッと垂れていくが、麺を纏うようにスープの膜が見える。
そして麺を啜る…
ライターたかちゃん
細麺の啜り心地はよく、麺の滑り込みが気持ちいい。
しっかりと纏ったスープは落ちるタイミングが無いので、一気に豚骨の味わいで口の中が一杯に…
そして噛み締めるたび麺とスープの甘みがじわじわと広がっていく。
後半ブワッと小麦の香りが広がり喉の奥へ
ライターたかちゃん
メンマをいただこう。
結構太めなのでゴリゴリ感を期待したが柔らかく程よい香り
「これは柔らかめで良かったかも…」と食べた後に納得。
ネギはしっかりとシャキッと感もあるが、水気は少なめで香りがいい。
「豚骨といえばネギ！」みたいなところがあるので分葱じゃない普通のネギも相性抜群
食べ進めるとご飯が足りないので一回おかわりをしました。
そして完食！
「ごちそうさまでした！」
豚骨ラーメンといえど奥が深く、お店で全く違った特色を感じます。
特に種類も豊富な「麺や極」は何度行っても楽しめる豚骨ラーメンのお店と言えるのでは無いでしょいうか！
ライターたかちゃん
ライターナカムラ
ライターたかちゃん
ライターナカムラ
評価とまとめ
麺や極の評価は「旨み溢れる彩豚骨ラーメンが味わえるお店」でしょう。
様々なオリジナル豚骨ラーメンが味わえるので、定番豚骨に飽きた方も楽しめるお店になっていると思います。
中川コロナに遊びに来た人もアクセスしやすく、駐車場完備は嬉しい。
ただそう言った予定がないといささか来るのに億劫な場所ではあるかもしれません。
麺や極を個人的な主観と偏見でまとめていきます。
- 美味い豚骨ラーメン
- 色々な豚骨ラーメンが味わえるので面白い
- 豚骨特有の香りが苦手な人は厳しい
- 子供連れでも気軽に行ける
- 中川コロナが近いので遊ぶついでにも最適
と言った感じでしょうか。
最寄りの交通機関で行くにはいささか厳しいと思うので、行くなら車一択です。
近くに来た際や、コロナワールドに遊びに行くなど予定がある際には、是非とも足を運んでみてはいかがでしょうか？
