皆さんこんにちは。
中川区の西側に、チャーシューが売りの町中華のお店があります。
そんな今回紹介するお店は「峰ラーメン」というお店になります。
こちらの看板メニューはびっくりチャーシューということで本当にびっくりするものなのか？
そんな気持ちで「峰ラーメン」を紹介していきたいと思います。
店舗情報
| 店名 | 峰らーめん |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒454-0972 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中川区法華西町2-11 |
| 営業時間 | 月曜〜日曜日 11:00～14:00 17:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 交通手段 | 地下鉄東山線高畑駅より徒歩約２０分 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| お問い合わせ | 052-655-5318 |
設備
| 席数 | カウンター席３席 テーブル席４人掛け５席 ２人掛け１席 座敷席６人掛け３席 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 喫煙 | 喫煙可能らしいがお店に要確認 |
| 駐車場 | 有（店舗前5台） |
| お子様連れ | 可 |
メニュー
| ビックリ焼豚ラーメン | 900円 |
|---|---|
| 醤油ラーメン | 680円 |
| 胡麻たっぷり入り担々麺 | 900円 |
| 鶏唐揚げラーメン | 780円 |
| 豚骨台湾ラーメン | 660円 |
| ピリ辛牛すじ麺 | 950円 |
| 天津ラーメン | 720円 |
| 黒豚餃子 | 350円 |
| ダブル焼き餃子（12個） | 650円 |
| 炒飯 | 600円 |
| 土鍋陳麻婆豆腐 | 880円 |
グーグルマップ
店舗外観と内観
峰ラーメンの外観はほぼ黒一色の外壁に、もみじ柄の入った淡いオレンジ色が特徴的な看板が目印
大きめな窓が並んでおり店内も割と見えやすい。
お店の中は白の壁と黒のテーブルと椅子が、メリハリある色使いをされている。
中華なイメージよりも、どちらかと言うとアジアンテイストな雰囲気を感じる店内
テーブル席とカウンター席だけじゃなく座敷席もあるのが、町中華らしさを感じる
びっくりチャーシューを謳うラーメンはいかに…
峰ラーメンは看板にも書かれた通り、びっくりラーメンを看板に掲げるお店です。
そのびっくりとは…サイズなのか？味なのか？と疑問があります。
実際のところどんなラーメンなのか気になるところ…
その辺を踏まえて紹介していきましょう。
もちもち食感の中細麺
峰ラーメンの麺はたまご麺のような黄色がかった色の中細麺になります。
しっかりとした甘みがありモチモチとした食感が特徴的
柔らかく噛むたび甘みが口の中に広がります。
スープは味や種類が豊富
峰ラーメンのスープですが、味の種類が多いので今回は「味噌」を紹介します。
優しい甘さを感じる味噌スープは細かい大豆が浮いてるのが見えます。
玉ねぎを炒めた飴色で味が染みた物が入っておりこの甘さもあるのでしょう。
思ったよりも濃いめの味でガツンとしておりめんどの絡みが良いです。
びっくりチャーシューとは
味噌ラーメンの具材はもやし、コーン、ネギ、メンマ、チャーシューになります。
もやしやネギはシャキッとした食感で程よい香り
メンマは柔らかめこちらも程よく香る物が使われています。
そしてチャーシューですが、「大きなどデカいチャーシュー！」…ではなく思いの外小さいのがちょっと…
厚めのチャーシューになっています。
ライターナカムラ
見た目は濃い色をしており、味も結構濃いめだが甘めな味付け
脂身も柔らかくホロホロになっており、肉質はしっかりとした一品
調べてみたら、実はちゃんとした「びっくり焼豚ラーメン」というものがあるらしく、そのチャーシューは大きいらしいです。
その他にも「鶏唐揚げ」や「唐揚げラーメン」が人気
峰ラーメンを実食レビューしていきます
峰ラーメンの存在は知っていますが中々伺うこともなく、知ってるだけだったお店
今回はちゃんとラーメンを食べに伺いたいと思い、車を走らせていきましょう。
お店の前が駐車場になっており5台ほど駐車可能です。
そしてお店の中へ
お店の中に入りカウンター席へ案内されました。
メニュー表を見るとまた中華らしくセットがめちゃくちゃ安い！
今回は「味噌ラーメン」と「天津飯」のセットを注文しました。
お店の雰囲気は落ち着く感じで、程よく暗さがあります。
店内は座敷もテーブルもあるので、これならお子様連れでも来店しやすいでしょう。
そんなことを考えていたらラーメン到着
味噌の色合いが程よい味噌ラーメン
天津飯は硬めの焼き加減の卵と思いきや結構トロトロ
ライターたかちゃん
早速スープを一口
ライターたかちゃん
結構味は濃いめだが、この手のお店にしては思ったほど濃いわけではない。
甘みが結構感じられ飴色の玉ねぎや、砕けた大豆などがスープに入っているのでこの辺の甘みがしっかりと出ているのかも。
そして麺をリフト
こういう町中華のお店らしい安定の中細麺だが、しっかりとした黄色い色合いの卵麺のような中細麺
ライターたかちゃん
啜り心地の良いウェーブが麺を滑り込ませてくれます。
多加水のツルツル食感で、噛むとややモチっとしている。
しっかりとした甘みが麺からも伝わってきます。
そしてもやしやネギ、コーンといった味噌ラーメンの定番具材も、シャキシャキで香りのいいもやしとネギに、しっかりと量があり甘みも感じるコーンは安定の美味しさ。
そしてチャーシューですが上記で書いた通り焼豚全てが「びっくり」ではないみたいでこちら普通のチャーシューです。
ですが多分味付けの工程は同じはず…
ライターたかちゃん
口の中でとろけるチャーシュー
脂はトロトロだが、肉質はしっかりとしたか見応えで柔らかく旨い！
味もちょっと濃いめでしっかりとした味が付いています。
ライターたかちゃん
ある程度食べすすめ、天津飯もいただく。
ライターたかちゃん
アンがそこそこの熱さなので食べやすい。
甘さが強く味は濃いめで昼にガッツリ食べたい時はいい
端の紅生姜がいいアクセントになっている。
ご飯の量も多すぎず、バランスよく食べれるサイズです。
ラーメンと天津飯を交互にいただきながら、たまにスープ…
そして完食です。
「ごちそうさまでした！」
安価でこの量はとても嬉しい。
だがクオリティを求めてラーメンをいただく人には、オススメしにくいお店です。
ライターナカムラ
ライターたかちゃん
ライターナカムラ
評価とまとめ
峰ラーメンの評価ですが「チャーシューにこだわり感じる格安町中華」ですね。
やはり何と言ってもお店が謳うだけあって、チャーシューは他の同じようなお店と比べてもこだわりが違うのがわかります。
この手のお店のラーメンの味は全体的に統一されているので、そこまで違いがあるとは思えません。
ですがやはりその分価格で強いお店ではあります。
安価に美味しい中華料理を食べられるってところが売りですね。
峰ラーメンのまとめを個人の偏見と主観で書いて行きます。
- 格安セットが大満足
- チャーシューは美味しい
- お店の位置が駅から遠いので車推奨
- 駐車場が店舗前にあるのでアクセスしやすい
- お店は広く座敷席があるので子連れの方も安心
という感じでしょう。
びっくりラーメンに出会えなかったので、どこかでリベンジしたい気持ちです。
でもセットも捨て難いので悩んじゃいますね…
実はこういうお店で一番私がオススメしたいラーメンは「台湾ラーメン」です。
気になる方や、お近くに来た際には一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
