たまには体に良いもの（？）を食べたい…
なので、体に良いラーメン＝薬膳ラーメン
と言うことで、今回は薬膳ラーメンの人気店。
名古屋市西区のお店「中華そば万楽」を紹介したいと思います。
店舗情報
| 店名 | 中華そば 万楽 |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒451-0066 |
| 住所 | 愛知県名古屋市西区江向町3-73 エイトビル1F |
| 営業時間 | 火曜〜日曜日 11:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 交通手段 | 地下鉄鶴舞線庄内通駅から徒歩１０分 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| お問い合わせ | 052-531-0221 |
設備
| 席数 | カウンター席17席 テーブル席4人掛け１席 |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| お子様連れ | 可 |
メニュー
| ラーメン（並） | 600円 |
|---|---|
| ラーメン（大） | 700円 |
| ラーメン（特大） | 920円 |
| チャーシュー麺（W） | 1,000円 |
| 担々麺 | 800円 |
| チャーシュー麺（並） | 840円 |
| ライス（並） | 220円 |
| 餃子 | 410円 |
| わかめ増量（トッピング） | 100円 |
| ラーメンお土産（並） | 700円 |
グーグルマップ
店舗外観と内観
中華そば万楽の店舗はチェック柄のような白と茶色が特徴的な建物の１階に入った店舗です。
昔の漫画のタイトルのような「中華そば万楽」の文字が入った黄色い看板
大きな赤提灯が目印になります。
スタンド看板らしき物には、ラーメンのオブジェクトのような物が乗っています。
これ上下に動いて麺をリフトしてくれます。
昔はよく動いてましたが今は動いているのかわからないです。
発祥の地、人気薬膳ラーメンを紹介
万楽のラーメンは薬膳ラーメンです。
名古屋でも「万楽系」と言われるほど、代表的な薬膳ラーメンの総本家の店舗になります。
そんな人気ラーメンのこだわりを紹介しましょう。
ライターナカムラ
ライターたかちゃん
ライターナカムラ
自家製中細麺が口当たり抜群の食べやすさ
万楽の麺は店内の製麺所にて製造されている自家製麺になります。
ややちぢれのあるウェーブが特徴で啜り心地の良さを感じられます。
名古屋を代表する優しい薬膳豚骨スープ
万楽のスープはじっくりと豚骨を煮出して作られています。
豚骨ベースの醤油味が特徴です。
サラッとしたスープが、あっさりとしながらも深い旨味と優しい甘さを感じさせてくれる一杯に仕上がってます。
シンプルな具材の中でもワカメが絶品
万楽の具材はシンプルで、メンマ、ネギ、チャーシュー、ワカメになります。
メンマもコリコリの歯応えがありこちらも自家製
ネギは香りが良くあっさりスープとよく合います。
チャーシューも熟成させられたジューシーで旨みの詰まったものを使用
そしてワカメ…
ちゅるんと滑るような舌触りに柔らかいながらも食感の良い物
スープや麺と相性が良く非常に食べやすい。
ライターナカムラ
優しい豚骨醤油の薬膳ラーメンを実食レビューしたい
万楽は名古屋のやや西側にあり、駅からは少し遠く車で向かうのが無難。
と言う事で車でお店の駐車場に向かって行きます。
お店の北側に少し広めの駐車場があり、10台ほど駐車することが出来ます。
お店に向かっていくとラーメンのオブジェクト（？）のような動く看板があるのが面白いです！
いつも並んでいるのをみますが今日は普通に入店できました。
お店に入って左手側に券売機があり、こちらで食券を購入していきます。
今回はいつも私が頼むコスパ最強メニュー「ラーメン特大」です！
案内されカウンター席へ。
食券を渡しラーメンの到着を待つ。
お店を見渡していると、黄緑色（？）のような色が特徴的ですが、昔からこの色合いなので万楽ならではの雰囲気。
そしてラーメンが到着。
かなり大きい器にドカンと麺や具材が浮いているのが見えます。
写真ではわかりにくいですが、この器は「割り箸＝半径」くらいの大きい器になっており麺も3玉と大盛りのラーメンになっています。
早速スープからいただいていきましょう。
ライターたかちゃん
色の濃さと違い、あっさりとしたやや甘みのあるスープで優しい味わいです。
そして麺を掬っていくと、程よいウェーブのかかった中細の縮れ麺。
ライターたかちゃん
啜り心地の非常にいい麺に、しっかりと優しい旨み溢れるスープが絡む。
大盛りなのでとりあえす麺を減らしていると、麺に絡むネギの香りの良さが相まって、食欲が上がります！
ライターたかちゃん
そしてメンマ…
ゴリゴリではなくそこそこの噛みごたえのあるメンマ。
食べやすく香りがいい。
お次は自家製チャーシュー…
スープの邪魔をしない程よく塩梅な塩気といいタレのシミ具合。
しっとりとした肉は脂も程よくとろけて、肉質がギュッと詰まった一品。
ライターナカムラ
ついつい食べる手が止まらなくなってしまう至福の一杯…
ライターナカムラ
ライターたかちゃん
スープはそこそこに麺をいただき完食。
「ごちそうさまでした！」
優しいのにうまさとコクをしっかりと感じる「万楽」と言うラーメンを味わえました。
これは並ぶのにも納得の味と価格です。
このご時世にこの値段は破格と言えるでしょう！
ライターナカムラ
ライターたかちゃん
評価とまとめ
中華そば万楽の評価は、「バグ価格で食べられる絶品薬膳ラーメン」です！
体に良い（？）と言う感覚でこんなに美味しいラーメンが「格安」で食べられるのがそもそもあり得ない！と言う感覚でした。
とても食べやすく老若男女にオススメの一杯です。
中華そば万楽のまとめを個人的な偏見で書いていきます！
- 格安の絶品薬膳ラーメンが食べられるお店。
- 並んでも食べる価値はある
- 大盛りでもすんなる食べられるあっさりラーメン
- ほぼ全て自家製というこだわりの一杯
- 家族連れでもテーブル席に座れたら気軽に行ける。
という感じのお店ですね。
電車などのアクセスは中々遠いのですが、車で移動する人には非常にお勧めしたい店舗になっています。
まだ食べたことのない方は是非とも一度足を運んでみてください！
